Week Topper
Sucade Steak!!
Deze grote onbekende wordt gesneden van de sucade. Sucade? Jazeker! Dit verborgen juweel ligt in de schouder van het rund.
In Nederland altijd al geroemd als draadjesvlees, vanwege de mooie structuur en smaak die ontstaat bij langzame garing.
Maar wist je dat je sucade van runderen, na het verwijderen van de zeen, ook perfect als biefstuk kan bakken?
Vol smaak door de marmering en botermals.
Perfect voor rode bereiding op de Grill.
200 gram
€ 19,50
OP = OP